Næsten hver femte beboer på plejecentrene har diabetes, og nogle af dem lever også med overvægt. Det er vigtigt at tilbyde rammer, som gør det muligt at leve sundt, så diabetessygdommen ikke forværres på grund af for lidt bevægelse eller for energitæt mad.
I et nyt forskningsprojekt undersøges det, hvordan plejecentre kan tilbyde den rette kost og nogle sunde rammer for beboere med diabetes. Det fortæller Tenna Christoffersen, lektor ved Professionshøjskolen Absalon og ph.d.-studerende ved Steno Diabetes Center Sjælland om i femte episode af Diabetesforskerne.
Diabetesforskerne er udgivet i et samarbejde mellem de syv Steno Diabetes Centre.